Традиційні весільні торти - це елегантність і бездоганний стиль у Ваш весільний день. Цілком можливо створити такий весільний торт, який буде вдало поєднуватися і гармоніювати з кольоровою гамою Вашого весільної сукні або інтер'єру. Також якщо Ви зупинили свій вибір на стилізованому весіллі ( «Гангстерська», «Українська», «Гавайська» і т.д.), то торт теж може бути у відповідністі до концепції.
Подача весільного торта молодими зазвичай супроводжується загальними оплесками, фанфарами, спалахами фотоапаратів і відеозйомкою. Тому дуже важливо, щоб весільний торт був не тільки смачним, але і неймовірно красивим. Ми створимо весільний торт: круглий, квадратний, овальний, серцеподібний, багатоярусним, будь-якого розміру і форми. Наші весільні торти оцінені самими упередженими покупцями. З нашою допомогою, Ваш урочистий стіл, буде прикрашати саме такий торт, про який Ви завжди мріяли! На наші весільні торти ми даємо гарантію якості!
Історія і традиції тортів на замовлення для весільних урочистостей.
У нашій країні весільний торт - багатоярусний, з гарним декором, незвичайними фігурками наречених на верхівці - з'явився завдяки західним фільмів і звичаям, деякі з яких швидко прижилися і у вітчизняних святах. Традиційний для вітчизняної культури коровай залишився тепер тільки офіційним символом церемонії одруження, а неофіційну частину свята і гуляння на честь молодого подружжя вінчає саме весільний торт - розкішний і неповторний, щедро прикрашений і дуже смачний.
Торти подавалися до столу знаті вже кілька століть тому. Декоровані за допомогою крему і варення, з шоколадними скульптурами і свічками, торти завершували урочисті обіди і були сигналом до того, що починається неофіційна частина - танці, музика та ігри. Минув час, кондитери вигадували все нові види прикрас, бісквітів і кремів для тортів. Але як і раніше торти були символом багатої і розкішного життя, а їх виготовлення довіряли тільки найдосвідченішим кондитерам. Точно вивіреним рухом руки вони прикрашали торти вершками і трояндочками, шоколадною крихтою або помадкою, фарбуючи крем для тортів в потрібний колір. Винос до зали торта, багатоярусного і важкого, який котили на візку кілька людей, завжди викликав зітхання німого захоплення і захвату. Торти, чудово прикрашені, великі й дуже важкі, в ті часи були вірною ознакою гостинності.
Пройшли століття, і весільний торт відокремився від інших святкових тортів. Для кожного свята з'явився свій тип випічки. Наприклад, на Різдво - це віночок з дріжджового тіста, на Великдень - це печиво у вигляді зайчиків, а на Дні Народження - birthday-cakes, нескладні у приготуванні бісквітні торти з традиційною свічкою, загасивши яку, винуватець торжества загадує своє саме заповітне бажання. А весільний торт, на відміну від інших тортів, зберіг свою пишність і розкіш до наших днів, як і раніше залишаючись прикрасою столу та його феєричним завершенням.
Традиційний колір, яким відрізняються весільні торти - білий, світло-кремовий або трохи жовтуватий. Якщо молодята хочуть вразити гостей, то торти на замовлення можна зробити таким чином, щоб кожний наступний ярус був трохи світліше попереднього. Дуже незвично виглядають квіти на тортах, що повторюють букет в руках нареченої або квіти на її сукні. Але пам'ятайте - чим більше вимог Ви пред'являєте до тортам, тим дорожче він Вам обійдеться. Ручна робота, професійні пристосування і вмілі руки кондитера дозволять не тільки прикрасити торти з особливим шиком, а й суттєво полегшать Ваш гаманець.
Як вибрати весільні торти на замовлення.
Сьогодні вибрати весільний торт із численних варіантів, кожен з яких оригінальний і неповторний, буває дуже складно. Тому майбутня пара вирішує питання вибору весільного торта, виходячи з власних уподобань та суми, яку вони готові витратити на весільний торт. Адже, крім тортів на замовлення, існує ще багато різних справ, які вимагають значних витрат - купівля обручок, одягу для нареченого і нареченої, замовлення автомобілів і ресторану, тамади і відеозйомки. Тому весільний торт найчастіше замовляється вже тоді, коли основні організаційні моменти вже вирішені, і бюджет весілля повністю прорахований і розподілений.
Дуже важливо дотримати відповідність між вартістю і зовнішнім виглядом весільного торта, а також загальним розмахом урочистості. Якщо Ви плануєте скромне весілля з невеликою кількістю гостей, то багатоярусний весільний торт з вишуканими прикрасами вам ні до чого - краще віддати перевагу більш скромному варіанту торту на замовлення, не менш смачному, але більш економічному за витратами. Якщо ж Ваше весілля збере половину міста в одному з найкращих ресторанів, то красивий і дорогий, важкий і ексклюзивний, чотирьох або навіть п'ятиярусний весільний торт - це саме логічне продовження свята. Тому поставтеся до вибору весільного торта з усією відповідальністю - дуже часто саме за частування гостей судять про те, наскільки багаті та успішні батьки молодят, як вони намагаються зробити все, щоб спільне життя їхніх дітей почалася красиво.
Але, вибираючи торт на замовлення для Вашого одруження, дуже важливо також не забути про коровай. Це невід'ємна частина урочистого заходу на офіційній реєстрації шлюбу та на святкуванні, коли батьки вітають молодих. Коровай на весілля пекли з незапам'ятних часів, прикрашаючи його лебедями і колоссям хліба. Тому подбайте про те, щоб і коровай, і торти на замовлення для вашого весілля були замовлені заздалегідь.
Дуже багатьох цікавлять фігурки нареченого і нареченої на верхньому ярусі тортів. Сьогодні у вас є можливість замовити їх виготовлення або ж вибрати пластикові фігурки для тортів, які можна купити або взяти напрокат. Необов'язково бронювати торти, які Ви побачили у каталозі - Ви можете розробити власний ескіз тортів або ж об'єднати кілька сподобавшихся елементів з запропонованих зразків торту для Вашого свята.
Весільні торти - це вершина мистецтва професійного кондитера. Ні один виріб не потребує такого виняткового підходу, як весільні торти і торти для великих урочистостей. Важливо вміти не тільки випекти бісквіт і зробити крем, яким будуть прикрашені торти. Справжній професіонал створює торти, які дозволяють насолоджуватися їх смаком, не будуть нудотно солодкими, занадто жирними або перенасиченими. Сьогодні весільні торти і торти на замовлення - це гармонія смаку і кольору, форм і прикрас, можливість висловити красу незвичайним розташуванням квітів та декоративних елементів торту, підкреслити легкість і невагомість навіть для багатоярусної конструкції. При бажанні можна прикрасити торти спеціальними кондитерськими феєрверками - якщо вивезти торт в зал в повній темряві, то атмосферу свята наповнять чари, а блиск вогнів додасть усім присутнім відмінного настрою і радості за молодят.
Ви можете вибрати не тільки зовнішній вигляд, який будуть мати торти для Вашого одруження, але й вміст тортів. Торти на весілля - це традиційний бісквіт, трохи просочення на основі коньяку, масляний крем або крем із згущеним молоком, безе для легкості, шоколадний сироп, застиглі пелюстки для квітів на торті, зварені на основі цукрового сиропу. Продукти, на основі яких випікаються і прикрашають торти, - тільки натуральні, без додавання консервантів хімічних барвників або ароматизаторів. Борошно і яєчний порошок, натуральні вершки та згущене молоко, якісне вершкове масло і шоколад - всі продукти, з яких для вас випечуть весільні торти, відрізняються свіжістю і високою якістю. Ви можете бути впевнені - такі торти припадуть до смаку всім вашим гостям і запам'ятаються надовго, викликаючи тільки найприємніші спогади про захід, на якому їм довелося побувати.
Замовивши багатоярусні торти, не переживайте про те, як зможете доставити їх на місце святкування. Всі вони будуть упаковані в спеціальну тару, що не пошкодить їх прикраси і форму. Якщо ж торти занадто складні, то їх доставляють до ресторану в окремій упаковці для кожного ярусу, а вже на місці встановлюють на підставку і прикрашають фігурками молодят.
Вартість весільного торту - від 500 грн. за 3 кг
Повернутись на головну
